Reconocer bienes orgánicos reales



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los productos orgánicos deben estar claramente etiquetados

Todo el mundo habla de productos orgánicos, por lo que hay una gran variedad de alimentos del cultivo orgánico controlado. A muchos fabricantes de productos de la agricultura convencional les gustaría aprovechar esta tendencia y empacar sus productos de una manera "orgánica", de modo que los consumidores no siempre puedan decir de inmediato si realmente son productos orgánicos. En una entrevista con la agencia de noticias "dpa", la experta en alimentos Laura Gross de la Berlin Consumer Initiative explica qué hace que los alimentos orgánicos sean claramente reconocibles.

Los productos orgánicos deben estar etiquetados con un número de organismo de inspección orgánica. Los productos orgánicos no solo han estado disponibles en tiendas orgánicas por algún tiempo. Los alimentos procedentes de cultivos orgánicos controlados se han convertido en una parte integral del surtido de casi todos los supermercados. Además, los productores venden sus productos orgánicos en los mercados semanales.
El factor decisivo en la producción de productos orgánicos es evitar los pesticidas químico-sintéticos, cuyos residuos a menudo permanecen en los alimentos convencionales o en los alimentos y a veces son perjudiciales para la salud o al menos se sospecha que desencadenan alergias o incluso promueven el cáncer. Además, el suelo no se trata química y sintéticamente, por lo que el agua subterránea y el suelo están protegidos. "En una economía circular, los alimentos deben producirse de manera que conserven los recursos", explica Laura Gross sobre el concepto orgánico. También hay requisitos para los granjeros orgánicos en la cría de animales. Una empresa nunca debe tener más animales de los que se alimenta con su propio alimento. lata.

Sin embargo, el experto en nutrición señala: "A veces, la presentación falsifica 'orgánico'". Esto sucede con frecuencia en los mercados semanales. "Solo porque hay algo en una cesta de papas fritas o una pluma se pega al huevo, de ninguna manera es un producto ecológico". " Según Gross, todos los comerciantes orgánicos deben poder mostrar un número de punto de control orgánico para sus productos. Esto debe asignarse a los productos respectivos. Una nota con el número en la caja de fruta es suficiente. De esta manera, el origen de los alimentos se puede rastrear en función del número de punto de control orgánico.

Los productos orgánicos están sujetos a los requisitos del Reglamento Orgánico de la UE. Los nombres utilizados para los alimentos convencionales son confusos para los consumidores, pero indirectamente pretenden productos orgánicos. "De la región", cultivo controlado "o" producción cuidadosa no son términos protegidos y, según el experto en alimentos, no significa que un producto sea un producto orgánico. Los nombres también son particularmente opacos para los huevos de gallina. Los huevos con los nombres "free range" o "free range" no son productos orgánicos. Cada huevo lleva un código, cuyo primer dígito indica la forma en que se guarda. El número 0 significa que es un huevo orgánico (1 = rango libre, 2 = rango libre, 3 = jaula).

En general, los términos "orgánico", "ecológico", "orgánico", "orgánico", "de cultivo orgánico controlado" u "orgánico" están protegidos por la regulación orgánica de la CE y por lo tanto se refieren a productos orgánicos. Según Gross, los productos marcados de esta manera deben cumplir al menos los requisitos legales del Reglamento Orgánico de la CE. Además, los productos orgánicos llevan el logotipo orgánico de la UE, que parece una hoja con doce estrellas blancas sobre un fondo verde. El sello orgánico alemán, un hexágono verde y blanco con la inscripción "Bio", también está impreso en muchos envases de alimentos orgánicos.

"Además, hay etiquetas adicionales de asociaciones de agricultura orgánica como Demeter, Bioland o Naturland, así como etiquetas orgánicas regionales y marcas orgánicas de venta minorista como Alnatura, Naturkind o BioBio", informa el experto en alimentos. "Las pautas de las asociaciones de agricultura son generalmente más estrictas que los requisitos de la regulación orgánica de la CE ". (ag)

Imagen: berggeist007 / pixelio.de

Autor y fuente de información



Vídeo: Dr. Víctor Ramos: Las Islas Malvinas: Historia, geopolítica, ciencia y petróleo


Artículo Anterior

Ecotest: ¿almohada de piedra de cerezo o botella de agua caliente?

Artículo Siguiente

Ingrediente lácteo para el sobrepeso y la diabetes.