Abstenerse del desayuno tensa el corazón



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Mayor riesgo de enfermedad cardíaca para la mufla del desayuno

Según los resultados de un estudio reciente en los EE. UU., Los que no desayunan tienen un riesgo significativamente mayor de ataque cardíaco, al menos como hombre. Científicos de la Escuela de Salud Pública de Harvard en Boston analizaron los hábitos alimenticios de 26,902 hombres con el objetivo de descubrir posibles conexiones con enfermedades del corazón. Claramente tuvieron éxito, pero también encontraron una correlación entre no desayunar y muchos otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca.
Para su estudio, los investigadores de EE. UU. Utilizaron los datos de un estudio a largo plazo iniciado en 1992, en el que se preguntó a 26,902 hombres estadounidenses de entre 45 y 82 años sobre sus hábitos alimenticios. Todos los sujetos trabajaban en profesiones de atención médica y ninguno de los participantes tenía enfermedad cardiovascular o cáncer al comienzo del estudio. En los 16 años del período de observación, 1.527 enfermedades de las arterias coronarias (enfermedad coronaria) aparecieron por primera vez, escribieron los investigadores en la revista "Circulación". La mufla del desayuno se vio significativamente afectada con mayor frecuencia que los hombres que comieron un plato de muesli o un Stulle por la mañana.

Los pacientes con mufla sufren cada vez más obesidad, presión arterial alta y diabetes "Se ha demostrado que la falta de desayuno entre los adultos está asociada con la obesidad, la presión arterial alta, la resistencia a la insulina (diabetes) y el aumento de los niveles de lípidos en la sangre", pero hasta ahora no está claro si ciertos hábitos alimenticios influyen en el riesgo de enfermedad coronaria, independientemente de las composiciones de la dieta. Enfermedad cardíaca (CHD), informa el equipo de investigación dirigido por Leah Cahillvon de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Su estudio actual debería ayudar aquí. Para descartar distorsiones causadas por otros factores que se consideran riesgo cardíaco, el estudio también solicitó información sobre el estilo de vida, los hábitos de sueño, el estado civil, el consumo de alcohol y tabaco. Por ejemplo, los científicos de EE. UU. No solo descubrieron que los hombres que no desayunan tenían un 27 por ciento más de probabilidades de tener problemas cardíacos agudos, sino que también tenían una probabilidad significativamente mayor de fumar, tenían una edad promedio, tenían menos actividad física y tenían más alcohol Sumergir. También solían estar solteros y con mayor frecuencia en un trabajo a tiempo completo. Aquí se puede suponer que los otros factores también tuvieron un impacto en el riesgo significativamente mayor de problemas cardíacos.

Comer el desayuno reduce el riesgo de enfermedad arterial coronaria. El estudio también mostró que los hombres con un hábito inusual de comer a altas horas de la noche tenían un riesgo particularmente alto de enfermedad arterial coronaria. Tenían un 55 por ciento más de probabilidades de desarrollar CHD que los hombres que no comen tarde por la noche, informan Cahillvon y sus colegas. Sin embargo, el grupo de hombres con hábitos alimenticios apropiados es insignificante y, por lo tanto, bastante insignificante en general por el riesgo de problemas cardíacos agudos. La situación es diferente para los hombres que no desayunan. También mostraron una frecuencia significativamente mayor en un "índice de masa corporal aumentado, presión arterial alta, colesterol alto y diabetes mellitus", explicó la autora del estudio Leah Cahillvon. Los investigadores concluyen que tomar el desayuno diario está asociado con un riesgo significativamente menor de CHD. No sin razón, el desayuno es la comida más importante del día.

Las mujeres que no desayunan tienen un mayor riesgo de diabetes, y ahora se realizarán más estudios para verificar si los resultados del estudio actual se pueden aplicar a las mujeres de manera similar. Sin embargo, Leah Cahillvon ya ha demostrado en un estudio adicional las posibles conexiones entre desayunar y el riesgo de diabetes tipo 2 en las mujeres. El análisis de los datos del llamado "Estudio de salud de las enfermeras", en el que participaron 46.289 mujeres estadounidenses, mostró que el consumo irregular de desayuno conduce a un mayor riesgo de diabetes, informó Cahill a principios de junio en la revista especializada "The American Journal of Clinical". Nutrición ". (fp)

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Crédito de la foto: Pascua Theus / pixelio.de

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