Asociación de biólogos: graves deficiencias en el estudio del maíz genéticamente modificado.


La Asociación de Biólogos ve serias deficiencias en el estudio sobre el maíz GM

Según los biólogos alemanes, el estudio francés sobre maíz modificado genéticamente publicado recientemente en la revista "Food and Chemical Toxicology" tiene serias deficiencias. Según el estudio francés, las ratas alimentadas con cultivos transgénicos del gigante agrícola estadounidense Monsanto durante un período de tiempo más largo murieron significativamente antes que los animales que no comieron maíz transgénico.

El enfoque estadístico del estudio sobre el maíz transgénico no es justificable "El diseño del estudio no es justificable ni en términos de elección de animales ni de enfoque estático", explicó el profesor Diethard Tautz, vicepresidente de la Asociación de Biología, Ciencias de la Vida y Biomedicina en Alemania (Vbio). "El vórtice que ha desencadenado la publicación no es apropiado; las demandas de consecuencias inmediatas no pueden justificarse", informa el genetista del Instituto Max Planck de Biología Evolutiva en Plön.

Los investigadores franceses dirigidos por Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen y experto en organismos genéticamente modificados (OGM) en los alimentos, habían observado 200 ratas en un período de dos años. Los animales se dividieron en tres grupos: el primer grupo recibió el NK603 de Monsanto, el segundo fue alimentado con la misma variedad de maíz GM que también fue tratado con el pesticida Roundup. El tercer grupo comió maíz convencional, que también fue rociado con el pesticida.

Según el investigador francés, "las ratas alimentadas con maíz genéticamente modificado murieron mucho más jóvenes y tenían muchas más probabilidades de desarrollar cáncer". Después de 17 meses, murieron cinco veces más ratas en el grupo de maíz GM que en el grupo alimentado con maíz convencional. El estudio mostró que "la mayoría de las hembras desarrollaron cáncer de mama y las ratas macho con frecuencia tumores de piel o riñones". Seralini habló de resultados alarmantes y, como explicó el experto en antecedentes, la manipulación genética alteraría el maíz para que sea tolerante a los pesticidas o incluso produzca el suyo.

Los biólogos critican duramente el estudio sobre el maíz GM Según la asociación VBio, los tumores que ocurrieron en ratas alimentadas con maíz GM eran típicos de la cepa de rata utilizada. Además, el número de animales experimentales era demasiado pequeño para obtener resultados representativos. En un estudio previo con 3.000 ratas, alrededor de la mitad de los animales murieron en dos años a causa de tumores u otras enfermedades enumeradas por Seralini, dijo la asociación.

Los subgrupos formados por los investigadores franceses eran demasiado pequeños con solo diez animales para hacer declaraciones estadísticas. "En general, los datos presentados indican que nada más que las fluctuaciones estadísticas se midieron en el experimento", dijo en un comunicado del VBio. Por ejemplo, no se tuvo en cuenta la dependencia de la dosis del efecto. En el VBio, investigadores, institutos y empresas del Grupo de ciencias de la vida.

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el maíz genéticamente modificado NK 603 está aprobado como materia prima para el procesamiento en la industria alimentaria, por ejemplo, pero el cultivo está prohibido. La agencia aún no ha comentado sobre el estudio. (ag)

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Imagen: Verena Münch / pixelio.de

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