Meriendas saludables en la oficina



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El refrigerio adecuado en la oficina promueve el rendimiento y la concentración.

El refrigerio adecuado en la oficina lo ayuda a mantenerse concentrado durante todo el día. El experto en nutrición Reinhard-Karl Üblacker de Mühldorf am Inn explicó cómo debería ser un refrigerio saludable en el medio.

Un refrigerio vegetal ligero en el medio proporciona la energía necesaria en el trabajo y, según el experto, ayuda a mantener la cabeza fría. En la oficina, los pequeños refrigerios hechos con frutas o verduras pueden evitar que baje el nivel de azúcar en la sangre y se puede mantener la concentración, enfatizó el experto cocinero y consultor de alimentos Reinhard-Karl Üblacker.

Aperitivos de frutas y verduras Según el nutricionista, cinco comidas al día son óptimas para el cuerpo humano. Por lo tanto, durante las horas de trabajo, el experto aconseja sobre bocadillos ocasionales, "porque sin bocadillos, el nivel de azúcar en la sangre baja rápidamente". El bocadillo adecuado en la oficina puede ayudar a mantener el rendimiento. Según el experto, un refrigerio que consiste en frutas y verduras u otros alimentos que son particularmente nutritivos y a base de minerales debe tomarse entre el desayuno y el almuerzo y entre el almuerzo y la cena. Nueces, barras de muesli, bocadillos de queso o aceitunas también se recomiendan como un bocadillo saludable en el medio. Sin embargo, otros proveedores populares de energía, como el chocolate o la cola, no son adecuados como refrigerio en la oficina debido a su alto conteo de calorías.

Cinco comidas al día de manera óptima Con las dos comidas insertadas entre comidas, las personas vienen de la mejor manera posible para cumplir en la vida diaria de la oficina, un total de cinco comidas al día, enfatizó el experto en nutrición austriaco Reinhard-Karl Üblacker. Esto es particularmente importante para el rendimiento y la concentración, ya que no solo el trabajo físico sino "también se usa mucha energía para pensar", continúa.

Las muchas comidas más pequeñas también tienen la ventaja de que son más fáciles de digerir que las porciones grandes y, por lo tanto, reducen el riesgo de sobrepeso. Siempre que los bocadillos no sean demasiado altos en calorías y grasas y que las comidas en el almuerzo y la cena también sean razonables. (fp)

Imagen: Birgit H. / pixelio.de

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