Botulismo detectado en Sajonia por primera vez


Botulismo en Sajonia: las autoridades sanitarias están perplejas

Desde 2006, numerosos bovinos han muerto de botulismo en una granja en Thossfell, Sajonia, y el criador también ha contraído el envenenamiento causado por bacterias. Las autoridades sanitarias se alarmaron y el gobierno sajón exigió una explicación inmediata de las causas.

Por primera vez, el botulismo, una enfermedad infecciosa causada por toxinas de la bacteria Clostridium botulinum, se detectó en la granja en Sajonia el año pasado. Alrededor de 600 bovinos han perecido en la granja desde 2006, pero la sospecha de botulismo crónico solo se confirmó el año pasado. Mientras tanto, el criador también ha desarrollado una enfermedad relativamente desconocida y sufre parálisis muscular. Mientras tanto, la investigación de la causa está en pleno apogeo. "El Instituto Fritz Loeffler para la Salud Animal está investigando el caso", enfatizó el portavoz del Ministerio de Salud de Sajonia, Ralph Schreiber.

Enfermedad del botulismo en gran parte desconocida para la población El botulismo es una enfermedad en gran parte desconocida para la población, que es causada por el envenenamiento por las toxinas de las bacterias. En los humanos, el botulismo generalmente es causado por el consumo de carne en mal estado, pero hasta ahora no se ha aclarado lo que ha llevado a la aparición generalizada de la enfermedad en el ganado en la granja de Thossfell en la región de Vogtland. Durante años, los animales dieron poca leche, sufrieron indigestión y parálisis y tuvieron restricciones de fertilidad. Alrededor de 600 reses murieron como resultado de la enfermedad y el dueño ahora también sufre de botulismo, dijo el abogado de los criadores. Sin embargo, la asociación estatal de agricultores estaba perdida y enfatizó que la investigación en este punto necesita urgentemente intensificarse. Debido a que "la causa no se conoce", "no sabemos cómo podemos reaccionar", dijo Andreas Jahnel de la Asociación Estatal de Agricultores. El gobierno del estado sajón también exige una aclaración inmediata de las causas de la enfermedad en los casos de botulismo en cuestión.

Consecuencias para la salud de la enfermedad del botulismo En los humanos, el botulismo suele ser un envenenamiento puro y, por lo tanto, no es contagioso. El efecto de los venenos bacterianos se basa en el bloqueo de la transmisión de señal entre nervios y músculos. Muy a menudo, los músculos oculares se ven afectados en las primeras etapas de la enfermedad, la vista del paciente es limitada, los ojos se cierran y las pupilas se dilatan. En la etapa posterior de la enfermedad, los músculos de los labios, la lengua, el paladar y la laringe también pueden verse afectados, aunque el botulismo también puede conducir a la parálisis de los músculos en casos particularmente graves. Además, con un curso tan grave de la enfermedad, los órganos internos a menudo se ven afectados. Vómitos, diarrea, estreñimiento posterior y calambres abdominales (dolor abdominal agudo) son las posibles consecuencias. Al final del curso de la enfermedad, en el peor de los casos, hay parálisis del corazón y los músculos respiratorios, que conducen a la muerte del paciente por asfixia o paro cardíaco. (fp)

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Imagen: Erika Hartmann / pixelio.de

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